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③【7月中下旬~8月上旬】
夏の盛りとともに、甘みが極まる中盤の傑作たち
深まる甘み。一玉に凝縮された「力強いコク」
じりじりと太陽の光が強まるこの時期、桃は自らの体の中に驚くほどの糖分とコクを蓄えます。
シーズンの中でも特に味が濃く、食べ応えのある品種が揃うのが、大北農園の【旬の桃③】たちです。
■ 甘みが凝縮された「実力派」たち
この時期は、大玉になりやすく、果肉がしっかりとしていて甘みの強い品種が主役となります。
滴る果汁はもちろん、噛むほどに広がる濃厚な甘みと、緻密でなめらかな果肉の質感が特徴です。
中盤の王道品種とはまた一味違う、どっしりとした「桃の深み」をご堪能いただけます。
■ 夏の贈り物やご自身へのご褒美に
桃好きの方からも「この時期の桃が一番好き」と言われることも多い、非常にバランスの良い満足度の高いセットです。
夏の盛り、大切な方への季節のご挨拶や、ご家族で囲む贅沢なデザートとして、間違いのない一玉を厳選します。
シーズン中盤から後半へ。深みを増した完熟の美味しさを、ぜひお手元に。
暦が移ろうように、その日一番美味しい品種を厳選してお届けします。
発送時期の目安:7月中下旬 〜 8月上旬
個性豊かな品種たちが一堂に会する、非常に贅沢な第3ステージです。
バラエティ豊かな味わいが重なり合う、当園イチオシの期間です。
この時期の桃の特徴
暑さが本格的になるにつれ、桃の味わいもより「濃厚」に進化します。
果肉がしっかりとしていて日持ちが良く、噛むほどに甘みが広がる品種が多いのが特徴です。
【お届けする主な品種】
この時期は、以下の品種の中から、その時一番おいしい状態のものをお届けします。
嶺鳳(れいほう): 安定した甘さと、美しい外観を兼ね備えた優良種。
なつっこ: 酸味が少なく、とにかく甘みがダイレクトに伝わる濃厚な味わい。
紅博桃:乳白色の地色に鮮やかな紅色が差し、口に入れた瞬間に広がる上品な甘みが特徴
まどか・紅くにか: 緻密で硬めの果肉に、じっくり蓄えられた深みのある甘みが凝縮されています。

